Penelitian

Kegiatan Penelitian BKT Kebun Raya Purwodadi LIPI

List Kegiatan

Dioscorea Kebun Raya Purwodadi: “Potensi Lokal Yang Tersembunyi”

Dioscorea atau lebih dikenal sebagai uwi, huwi, gadung, atau polo pendem merupakan tanaman yang sudah lama dikenal oleh masyarakat. Namun, pemanfaatan uwi masih terbatas sebagai camilan tradisional dan kurang diminati oleh generasi muda. Kebun Raya Purwodadi memiliki 90 nomor koleksi dari famili Dioscoreaceae yang terdiri dari 5 jenis, yaitu Dioscorea alata, Dioscorea hispida, Dioscorea esculenta, Dioscorea pentaphylla, dan Dioscorea bulbifera. Sejak 2011, Dioscoreaceae menjadi salah satu penelitian unggulan di KRP. ”Kami melakukan eksplorasi, inventarisasi, karakterisasi dan analisis pada jenis-jenis dioscorea...