Facebook Fan Page
Sitemap
Kontak
Pengaduan Masyarakat
Kuisioner
 
BERANDATENTANG KRPPELAYANANKOLEKSIPENELITIANTAUTANUNDUHANLELANGBANK BIJI
ANGGREKBAMBUPOLONG-POLONGANPAKUPISANGTANAMAN OBATPALEMTAMAN TEMATIKHOYAKOLEKSI LAIN

beranda > koleksi > tanaman obat > dioscorea alata l. varietas uwi ulo

Dioscorea alata L. varietas uwi ulo


Uwi Ulo adalah salah satu varietas lokal dari Dioscorea alata L., Dioscorea alata merupakan sejenis tanaman umbi-umbian yang memiliki potensi sebagai pangan alternatif. Biasa ditemukan tumbuh liar di sekitar pekarangan maupun tegalan. Umbi dari Uwi Ulo memiliki ukuran cukup besar, berat lebih dari 5 kg, permukaan kulit umbi beralur agak kasar, dan bentuknya menyerupai ular sehingga masyarakat memberi nama uwi Ulo (Uwi yang memiliki bentuk seperti ular). Umbi tumbuh pada kedalaman + 25-30 cm dari permukaan tanah. Bentuk umbi panjang berlekuk-lekuk. Daging umbi berwarna krem, dan oleh masyarakat biasanya umbi uwi ulo  hanya dimanfaatkan sebagai papinan (camilan) ketika musim kemarau dengan cara direbus. (Narasi dan Foto: Fauziah)



Lihat juga:
Etlingera megalocheilos (Griff.) A.D.Poulsen
Now Blooming : Saraca thaipingensis Prain, Bunga Kuning Cerah dan Wangi Mengundang Serangga
Anggrek Bulan
Uwi Ungu (Dioscorea alata L.)
Alpinia malaccensis (Burm.f.)

Balai Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Purwodadi - LIPI
Jl. Raya Surabaya - Malang Km. 65, Purwodadi, Pasuruan - Jawa Timur 67163
Telp. (0343) 615033, Fax. (0341) 426046

Copyright © 2008-2016 Balai Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Purwodadi
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia
responsive css boilerplate by Skeleton